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1、冷阱温度。
冷阱是置于冻干腔和真空泵之间,用于捕集蒸汽的装置。冷阱温度越低,冷阱的捕获能力越强,但冷阱温度低,对制冷要求高,机器成本及运转费用相对也高。
实验室冷冻干燥机的冷阱温度主要有-50℃、-60℃、-80℃三个档次。冷阱温度为-50℃的冷冻干燥机适用于水溶剂或者溶剂凝固点在-40℃以上的产品冻干,冷阱温度对捕水能力的影响实验表明冷阱温度从-35℃下降到-50℃,捕水能力提升明显,冷阱温度低于-50℃,冷阱的捕水能力提升不明显。因此,在没有特殊需求的情况下,选用冷阱温度-50℃即可。冷阱温度为-80℃左右的冷冻干燥机适用于大部分产品如含有有机溶剂的产品冻干或者一些特殊产品的冻干。
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干燥是非常古老的操作,但粉体和生物制品的加热干燥常常造成颗粒不可复原的团聚,尤其是在超细粉体制备方面,液相中的纳米颗粒经干燥会聚结为难以分散的团块,这主要是因为普通的颗粒干燥过程中水分在从颗粒间孔道散发,表面张力导*高的附加压力,将颗粒紧压在一起成为团块。
而冷冻干燥可以避免这一问题,冷冻干燥是先将待干燥凝胶或血液冷冻为固体,再在合理的条件先通过升华作用而使其中的水分气化而脱除水分,由于冰的气化过程不会对固体颗粒的聚结状态产生影响,因此可以完好保存原来的颗粒不被压紧而团聚,此外冷冻干燥非常适合处理生物制品,比如血液等,因为它没有高温操作,可以防止生物制品变质。